龙腾新岁启新篇，逐梦前行创辉煌！3月16日，铜陵市餐饮(烹饪)商协会2024年工作会议暨新春年会在荷花苑酒店隆重举行，会议在庄严国歌声中拉开序幕。

会议对2023优秀餐饮企业、餐饮企业家、餐饮金牌高管、金牌厨师、金牌员工、金牌供应商等进行了颁奖，成功分享了安徽小菜园餐饮管理有限公司汪书高董事长餐饮先进的管理经验。

铜陵市餐饮(烹饪)商协会在会长卫平玉带领下2023年开展了各项工作，4月份组织会员参加市总工会、西联镇举办的首届“味见犁桥餐饮大赛”;6月份举办了全市“新徽菜名徽厨”比赛。由阿隆餐饮、鸿运餐饮等多家会员企业参与制定了铜陵市“反对餐饮浪费团体标准”，被铜陵市工商联推荐参加2023年全国民营企业标准“领跑者”和团体标准“领先者”评选活动。商协会在全省餐饮组织中首家成立人民调解委员会，积极参与餐饮企业的纠纷调解，为餐饮企业解决纠纷提供法律依据。2023年，共有6家餐饮企业通过了《国家钻级酒店》的评定，3家通过了《国家绿色饭店》的评定，2家企业被认定为第二届“铜都老字号”、7家企业获评“铜陵市商务诚信市范企业”，並参加第十一届中国徽莱博览会等。

2024年，商协会将会一如既往发挥火车头作用，继续完善会员管理基础工作，发展壮大商协会会员队伍，为会员企业经营、发展排忧解难，为铜陵市社会发展再作贡献。（余国章 黄言为）