为什么春节期间胰腺炎患者爆发增多？

春节假期到来，为什么胰腺炎的患者会爆发增多？“暴饮暴食和酗酒，均能诱发或加重胰腺炎。” 中国科大附一院急救医学中心副主任曹荣格解释，胰腺炎的发病原因主要有两个，一是胆结石引起的胆源性胰腺炎；二是高脂血症引起的高脂血症性腺炎。“春节期间吃了大鱼、大肉后，胆结石容易发作，可能引起胆源