安徽网安庆消息     近日，在五横社区食用菌大棚前田段，40多名工人正在田里忙碌着，有的在铺秸秆，有的在投放赤松茸菌种，有的在合作覆膜，田间地头一派热火朝天的冬种景象。

食用菌大棚负责人介绍道：“这片田12月刚收完水稻，而以水稻为主的农作物秸秆资源十分丰富，可配制成基质用来栽培食用菌，为食用菌生长提供能量，等到来年3月收获赤松茸后，正好又可以继续种植水稻，让冬天也不闲田。”

秸秆是作物生产的重要农副产品，是一项重要的农业资源。秸秆焚烧是过去常用的一种秸秆处理方式，但是这不仅浪费了宝贵的农业资源，还对生态环境带来了不利影响。就当前的秸秆资源利用而言，秸秆还田是认真落实“藏粮于地，藏粮于技”战略、提高土壤肥力的主要措施，是有效改善土壤结构与功能，有利于农田系统固碳减排的重要举措之一。

水稻秸秆与其他原料混合后，内含有丰富的碳源、氮源、矿物质、维生素等营养成分，有助于补充土壤养分，促进土壤微生物活动。为推进秸秆综合利用，加快农业绿色低碳发展步伐，五横社区以水稻秸秆为基质，积极利用冬闲田种植赤松茸。同时，采收后的废弃菌渣也具有一定的营养价值，可作为肥料还田，形成“秸秆变基质，菌渣变肥料”的多级利用模式。

今年，五横社区首次利用秸秆生产食用菌，发展秸秆基料种植食用菌产业。通过提高秸秆资源化利用率，有效解决秸秆综合利用难题，促进秸秆综合开发与利用，让“田头废物”变为“绿色财富”。下一步，五横社区将通过政策引导、项目扶持等途径进一步提升耕地质量、改善农村生态环境，不断探索建立可推广的秸秆利用机制，让秸秆的综合利用提质增效。