“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”腊八粥寓意着温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、感恩。1月18日，安庆经开区老峰镇元桥村居家养老服务中心内热闹非凡，村民们一起喝腊八粥迎腊八节，感受着传统文化的熏陶。

手指尖的腊八

长长的糯米、红红的大枣、圆圆的桂圆、雪白的莲子、各种各样的豆类……这些都是制作腊八粥的食材，把豆按比例分好、淘净，在冷水里浸泡一晚，使粥更加软糯香甜。一大早，志愿者和工作人员就开始清洗锅碗、整理桌椅为村民到来做准备。

准备完毕后，村民们陆续而来。大家一起将食材中干瘪的豆子一颗颗、一粒粒用指尖拧出来，然后再将食材一点点加入锅中。看着锅中沸腾翻滚的豆子，张奶奶感叹道：“很久以前，普通人家过腊八，放点红豆，再放点糖，已经是很奢侈的了。现在，腊八粥里的食材越来越多，也更有味了”。现场，“小喇叭”志愿者还向村民们介绍了腊八节的起源和有关习俗，进一步增进大家对传统习俗的了解。

舌尖上的腊八

“记得小时候，一到腊八这天，母亲就会起得很早给家人熬制腊八粥，那种感觉久久地埋藏在我们美好的回忆里，如今快节奏的生活冲淡了很多传统节日。”志愿者小王说。热腾腾的腊八粥出锅了，喝上一口腊八粥，代表着对传统文化的继承和发扬，更寄托着对家人们浓浓的思念。志愿者们将煮好的腊八粥端到每一位老人手中，大家津津有味地喝着暖暖的热粥，细细品味着红枣红豆交织的香甜，感受着满满的中国味，享受着浓浓的节日情，有说有笑，脸上洋溢着幸福的笑容，诉说着对新年的期盼。“为老”志愿服务队还将软糯可口的腊八粥送到辖区特困老人手中，老人喝着香甜的腊八粥，开心地向志愿者表示感谢。

一碗粥的温度，驱散冬日的寒气，赋予生活无限美好。每个人都是传统节日的“载体”，迎腊八，不仅增强村民对中华优秀传统文化的认同感和自豪感，更营造了敬老、爱老、助老的良好氛围，让邻里关系更紧密，让社会大家庭更温暖。

叶亚玲