安徽网淮南消息  为进一步规范养老机构食品安全管理，确保老年人饮食健康安全，1月16日，寿县张李乡食安办联合市场监管所及乡民政所对张李乡境内养老机构开展了食品安全联合检查。

本次联合检查，监管所执法人员详细察看了养老机构食品安全经营许可资质、从业人员健康状况证明、食品安全管理制度、食品原料采购票证等、重点查验餐具清洗消毒、食品留样及餐厨废弃物处置等情况。对检查过程中发现的食品安全问题隐患，检查人员逐一提出整改意见并限期整改，同时要求养老机构要定期开展食品安全自查工作，认真落实食品安全主体责任，守护老人“舌尖上的安全”。（通讯员 / 黄茂茜）