新华社北京1月15日电题：“我们坚定与中国市场相向而行”——对话三家跨国零售企业负责人
新华社记者谢希瑶、王雨萧、潘洁
永旺持续在华投资新开购物中心和超市；麦当劳计划在未来4年新开1万家店，超三成落在中国；迪卡侬以创新业态拓展在华商业版图……当前，多家跨国零售企业加大在华布局实体门店，坚定与中国市场相向而行。
零售业，连接着生产者与消费者，是直观反映中国经济活力的窗口。记者近日对话多位跨国零售企业负责人，探寻他们眼中的中国市场。
增资扩店，折射中国市场吸引力
去年11月1日，永旺梦乐城武汉江夏购物中心正式开业，入驻的永旺超市同期开业，开业以来持续迎来客流高峰。
“截至目前，永旺梦乐城江夏购物中心的销售额与客流量都大幅超过预期。”永旺梦乐城（中国）投资有限公司董事总经理桥本达也说，今后永旺梦乐城还将进一步在具有高成长性的中国内陆地区不断扩大开店规模。
永旺作为亚洲大型综合零售及服务企业集团，目前已在中国经营了近400家不同业态的店铺，未来两年还将在长沙和杭州新开3家购物中心。
“中国依然保持稳健的经济增长率，未来中等收入群体也会随之增长，这意味着我们的目标客户群体也会增长，我们看好在中国的发展机遇。”永旺（中国）投资有限公司董事长后藤俊哉说。
对中国市场作出乐观预判的，还有麦当劳。去年11月，麦当劳全球宣布对麦当劳中国的持股比例将由20%增加到48%。
“对华增资彰显麦当劳全球对中国市场发展和营商环境的信心。”麦当劳中国首席执行官张家茵说，中国是麦当劳全球第二大市场，也是增长最快的市场，中国市场已经成为麦当劳全球未来5年的核心增长引擎。
目前，麦当劳在中国餐厅数量接近6000家，比6年前翻了一番多。麦当劳计划在未来4年新开的1万家店，其中超三成将落地在中国。
“我们坚定与中国市场相向而行。”张家茵说，得益于中国对外开放深入推进、居民生活水平显著提升、营商环境持续优化，麦当劳中国快速成长。
去年，迪卡侬在深圳和郑州新开设了3家实体商场。迪卡侬中国副总裁王亭亭说：“中国是迪卡侬最重要的市场之一。中国体育产业是一个万亿级的蓝海市场，已经进入高速发展期。”
2023年11月25日，市民在位于北京市丰台区的永旺梦乐城购物。新华社记者谢希瑶 摄
积极求变，顺应中国消费提质升级
一边是线上零售蓬勃发展，一边是以购物中心为代表的实体商店积极求变。
“疫情过后，消费者悦己的需求越来越大。”桥本达也说，永旺梦乐城武汉江夏项目在打造绿色零售场景方面进行了创新尝试，致力打造“注重人与环境的购物中心”。
从注重“客流”到着力“留客”，创新消费场景，成为零售业新趋势。
“门店作为零售环节的生命线，如何应对消费场景的快速演进并保持高增长能力，是重要课题。”王亭亭说，迪卡侬除了提供运动装备，也致力解锁运动场景和多元服务，打造一站式运动解决方案。
“需求更多元化”“场景更多样化”“市场变化更快”——对话中，这些是跨国零售企业对中国消费市场的共性评价。
“目前的国际环境下，中国市场更具活力，对全球品牌更具吸引力。”张家茵说，中国消费者需求变化更快，麦当劳中国的本地研发中心持续孵化新品，每年平均推出超200种新产品。
桥本达也表达了相似的观点：“没有变化就没有机会，一个变化快的市场意味着机会。”在他看来，随着中国人口和消费结构变化，银发、健康、休闲等领域仍有较大需求空间。
后藤俊哉注意到，随着中国消费者理念的改变，永旺自有品牌产品在中国市场的销售也呈上升趋势。
“现在的年轻人已经不再拘泥于代销品牌，而更加注重质量和性价比，这是很大的变化，也促使我们加大力度开发自有品牌产品。”后藤俊哉说。
2023年5月30日，家长们在北京“麦当劳叔叔之家”参加“守护健康”家长科普讲堂。新华社记者张玉薇 摄
融合发展，发挥中国市场供应链优势
线上线下多业态融合发展，加快数字化转型，是未来零售业发展的必然趋势。
张家茵告诉记者，麦当劳中国90%的餐厅提供“麦乐送”服务。全平台数字化会员超2.6亿，数字化订单占比超90%。与此同时，随着城镇化进程加快，目前麦当劳中国约50%的餐厅分布在中国三四线城市。
零售品牌得以市场下沉，离不开供应链的高效畅通。
在麦当劳餐厅仓库，工作人员只需挥动手中的移动终端，扫描货物包装的电子标签，就能在15秒以内将数据实时传输至供应链。
“我们携手供应商伙伴，打造端到端数字化供应链系统，提升智能化水平。”张家茵说，目前麦当劳中国在新店开发、数字化转型、外送业务方面领跑麦当劳全球市场。
记者从对话中感受到，未来中国零售业的发展趋势和竞争优势将会在个性化服务、智能化供应链、社交电商和创新营销等方面展开。
2003年起，迪卡侬在中国开展集产品设计、生产、物流、品牌和零售于一体的全产业链业务。中国是其首个全产业链布局的海外市场。
王亭亭介绍，迪卡侬在全球30个国家和地区有生产采购中心，超过50%的采购份额来自中国。在中国销售的产品中，94.2%在中国生产，“我们的目标是提升至100%”。
“我们的线上销售提升了三倍，还要加力满足市场扩大的需求。”后藤俊哉说，永旺将持续加快数字化转型的发展步伐，加快开辟电商、数字化市场，发挥永旺多业态优势实现协同发展。
