安徽网蚌埠消息 为进一步加强食品安全管理，提高辖区食品经营者法律意识、责任意识。小溪镇严格落实食品安全属地管理责任，积极开展食品生产经营主体的实地督导检查工作，切实保障了村民“舌尖上的安全”。

此次检查以餐饮、超市等场所为重点，对环境卫生、消防安全设施等方面进行了实地督导，对乳制品、肉制品、食用油、酒类等商品进行重点检查，严防过期、“三无”食品上市销售，同时也对餐饮店的原材料采购、餐饮具清洗消毒、食品贮存等事项进行了了解和督促，进一步深入排查了食品安全风险隐患。对于检查发现的问题，现场进行了整改，并要求各经营场所进一步强化主体责任意识及食品安全风险防范能力，提高食品安全管理水平，提升监管效能。

通过此次食品安全检查工作，不仅加大了食品安全科普宣传力度，同时也提高了辖区内生产经营者的法律意识、责任意识。下一步，小溪镇将继续加大食品安全隐患排查力度，对存在的问题现场交办，限期整改，及时消除各类食品安全隐患，做到早发现、早处置，将食品安全问题隐患消除在萌芽状态，切实保护好广大群众的身体健康。