安徽网安庆消息     寒冬时节，娇艳的荷花早已凋谢，却正是莲藕最肥硕、脆甜的时候。眼下，宜秀区白泽湖乡芭茅村600余亩浅水藕迎来了收获季，处处洋溢着丰收的喜悦。

找藕、挖藕、拔藕……藕田内，采藕工们正穿着防水靴，躬身将手伸入塘底的淤泥中，慢慢将淤泥刨开，顺着莲梗抓住莲藕，再拉着莲藕的茎小心翼翼地往上一提，一根新鲜的莲藕就被挖了出来。最后，经过高压水枪的仔细冲洗，沾满淤泥的莲藕就会露出白嫩的真颜。放眼望去，一条条雪白的莲藕接二连三地浮出水面，一艘艘满载莲藕的船只向岸边驶去，一筐筐鲜嫩的莲藕被工人们装进货车运往大型农贸市场，丰富百姓的菜篮子。

“今年气候好，莲藕产量可以，品质也很好，每亩地产量大概近3000斤左右，趁着莲藕新鲜，抓紧发货到蔬菜批发市场去。” 芭茅村种植大户王小军介绍道，挖莲藕是一件既辛苦又讲技术的活，挖的时候要防止莲藕折断。一旦断了，泥水会进入藕孔影响品质。

近年来，芭茅村探索出“党支部+合作社+农户”“党支部+企业+农户”等模式，因地制宜，理清思路，把发展壮大村级集体经济与产业现状、资源状况、群众需求结合起来，努力实现产业增效、农户增收、发展增速。

下一步，芭茅村将继续做大做强莲藕产业，推动传统农业向农旅结合转型，带动农民增收致富，助力乡村振兴。（方美林）