初冬时节，走进界首市大黄镇李大村，从田间地头到农家小院，从街头巷尾到农贸市场，到处呈现出红薯丰收的繁忙景象。在李大村红薯示范种植基地，一排排整齐划一的红薯看上去更加喜人。“‘伏羲蜜薯’具有产量大、品种优、口感好，营养高等特点，不愁销路。”徐鹏说。

李大村从原来的软弱涣散村到现在的高质量发展先进村，得益于该村种植大户徐鹏，他因大力帮助村里卖红薯，增加老百姓收入，成了群众口中的“大能人”。徐鹏介绍说：“我们按照‘公司+合作社+村集体+种植户’的模式，利用上级产业扶贫发展资金，依托丰云农服的薯业种植加工技术，实现产业壮大、集体经济增长、群众增收，最后达到多方共赢。今年，我们还争取到180万元的烘干塔建设项目，为村里下一步发展红薯产业奠定了新的基础。”

面对丰收的红薯，如何解决销售难题，真正卖出好价钱？徐鹏介绍了他的经验：那就是要叫响“伏羲蜜薯”品牌。他借助单位的平台，邀请中央广播电视总台的直播间来到李大村宣传“伏羲蜜薯”，并经常参加界首市组织的农产品展销活动，让市民现场品尝香糯蜜甜的“伏羲蜜薯”。一系列宣传工作使得“伏羲蜜薯”享誉界首市和周边地区，成为高档烤红薯的首选食材。

“今年我家种了8亩，比去年多赚了3千块钱，这红薯一装箱，价格也上去了，钱也挣着了，还顺带着给我们老年人的生活问题也解决了。”临近的大黄村村民李大娘说。

目前，徐鹏联合李大村集体股份合作社，在红薯销售链上持续发力，通过分拣包装，提高每亩收益。原来这里的红薯售价每斤2元左右，如今有了“伏羲蜜薯”的全新包装，经过分拣后的高品质红薯最高卖到了5元钱一斤，红薯亩均收益从3000元提升到6000元，持续带动广大农民群众增收致富。

据了解，今年种植的红薯大丰收，这几天天气晴好，徐鹏又发展起了制作粉条产业链。从选料、清洗、过箩、成芡、抽粉、晒粉等工序做起，将粉丝、粉皮、粉面等“三粉”加工作为下一步产业发展的主攻方向，进一步提升产品价值实现。

“我想，既然回家创业，就要多给父老乡亲创造实惠，将村上的产业做大做强，让村民的生活越过越红火。”徐鹏说，“我们将持续发展壮大红薯产业，努力在红薯秧子利用、红薯淀粉粉条加工等方面发力，拉长红薯产业链条，为乡村振兴打下坚实的产业基础。”（姚易承）