民以食为天，食以安为先。食品安全关系着每个人的身体健康和生命安全。为进一步普及食品安全知识，提升公众食品安全素养，深化食品安全社会共治。11月上旬，城南镇食安办组织开展一系列主题为“尚俭崇信尽责，同心共护食品安全”的食品安全宣传周活动。

(城南镇食安办联合城南市场监管所开展食品安全宣传周活动)

一是扩大宣传，深入人心。镇食安办、属地村（社区）通过搭建宣传台、悬挂横幅、发放宣传手册、发放食品安全示范区创建倡议书、向群众科普食品安全知识以及《反食品浪费法》等形式开展宣传活动。引导群众合理选择健康食品，注意食品外包装生产日期、保质期，不吃腐败变质、有毒有害食品，多吃新鲜、健康的蔬果和蛋白类食物，保证身体健康。同时积极向群众宣传讲解食品安全示范区创建工作相关内容，进一步提高知晓率。累计发放宣传材料1000余份，营造了人人关注食品安全的良好氛围。

（各村、社区积极开展食品安全宣传周活动）

二是强化培训，提升素质。11月14日，镇食安办联合市场监管所召开食品安全“两个责任”包保干部暨食品安全信息员培训会，对村（社区）一级100多名包保干部加强督导任务培训，重点讲述D级包保干部如何落实“两个责任”、如何开展包保督导，详细介绍督导餐饮企业、小超市等主体时该检查哪些问题以及发现问题如何闭环处置，对包保干部做什么、怎么做加强指导，进一步提升基层监管队伍的专业素质，同时督促各包保干部提高问题发现率，高质量完成督导任务，守护群众“舌尖上的安全”。

本次宣传周活动，增强了属地监管人员的专业素质，有效提高了群众的食品安全意识。下一步，城南镇食安办将持续开展形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动，进一步营造浓厚的食品安全氛围，助力裕安区食品安全示范区创建工作。（孔令兰）