为培养青少年的动手操作能力，2023年10月28日，合肥市民政局联合银屏镇新时代文明实践所、镇社工站、文广站、妇联、关工委、团委、爱巢社工在箕山村新时代文明实践站开展了“红火新传·巢伴成长”——“厨间乐趣”体验活动。

“拿张饺子皮，将馅放好，然后在饺子皮的边上粘一点水，慢慢对折包好”。活动开始前，大家聚精会神地听着志愿者老师讲解包饺子的方法，生怕错过任何一个步骤。

一切准备就绪后，包饺子活动在大家的欢声笑语中开始了，在志愿者的示范带领下，同学们有模有样地学起来，不一会儿就包出一个个可爱的饺子，有的还按照自己的创意，包出了形态各异的饺子。“今天我要和妈妈一起尝尝自己包的饺子！”同学们拿着自己包的饺子高兴地说道。活动结束后，志愿者还将饺子送给了村内的困难老人。

此次活动，不仅能让青少年解中国传统美食的制作方法，还让青少年体验动手包饺子的快乐，营造了一个温暖欢乐的氛围。

刘佳琦