餐桌文明是社会文明的缩影，是城市文明的窗口。日前，裕安区韩摆渡镇持续发力餐饮浪费行动，着手“节约用餐我先行，引导群众共参与”的浓厚氛围。

制定管理办法。该镇从食材选购到餐饮人员聘用都进行严格把控，加强采购环节管控，既保证菜品质量又减少浪费，保证用餐人员合理膳食。同时，明确规定人员就餐时间，在就餐过程中要节约粮食，杜绝剩菜剩饭，厉行勤俭节约，文明就餐，自觉遵守食堂管理规定。

拓展宣传力度。通过各种会议等平台广泛开展宣传，积极倡导“文明就餐，杜绝浪费”的用餐文化，推动厉行节约行为进食堂、进校园、进机关、进家庭，营造了“节约光荣、浪费可耻”的良好氛围。在食堂张贴“珍惜粮食，反对浪费”“光盘行动”“使用公勺公筷”等公益广告宣传画，提倡绿色健康生活的优良传统。

加强落到实处。倡导全体干部带头制止餐饮浪费，践行“少量多次，不够再添”的用餐原则，主动使用公筷、公勺等科学餐饮方式。大力弘扬勤俭节约美德，要求各部门将文明用餐贯穿始终，领导主动带头，党员带动群众，自身带动家属，全面示范带动，形成文明用餐的良好风气。（杨克兵）