为进一步推进消防宣传工作，有效预防和遏制各类火灾事故的发生，鼓楼街道大田拐社区文明实践站志愿者深入餐饮场所开展面对面消防宣传活动，努力筑牢辖区消防安全防线。

“餐饮场所的从业人员需要掌握消防安全四个能力，保障场所和顾客的消防安全。”期间，志愿者走进辖区各类餐饮场所，向店铺负责人和从业人员发放了印有消防安全知识的各类消防宣传资料，同时紧密结合近年来全国餐饮行业重特大火灾事故案例，就餐饮场所容易忽略的消防安全隐患问题进行了详细的分析，并向店铺人员及往来顾客详细讲解了消防法律法规、火灾的种类及成因、日常用火用电用气的注意事项、如何做到“三清三关”、如何正确拨打火警电话、如何扑救初期火灾、火灾现场如何组织人员疏散逃生等消防安全知识。

“厨房的油烟管道要定期清洗，后厨配齐灭火设备，工作人员要掌握油锅起火的处置办法。”活动中，宣传人员现场还演示了如何正确使用灭火器和消火栓，提醒从业人员要高度重视消防安全，加强日常防火检查，及时发现并消除各类火灾隐患，努力营造良好的消防安全环境。(汪杨天婵)