阜阳日报讯   日前，2023年安徽自驾游大会揭晓自驾游安徽“六好”评奖结果，阜阳市3项文旅产品获奖。其中，颍上百里水乡旅游风景道精品线路获评“好玩法”，枕头馍（蚕丝大馍）获评“好特产”、太和板面获评“好味道”。

颍上百里水乡旅游风景道精品线路坐落于颍上县，沿线历史文化资源厚重，有管鲍祠、九合塔、河州书院、尤家大院等景点，安徽省百佳民宿——草榻别院、慎邑客栈为游客提供古色古香的住宿体验。安徽省特色美食村——八里河镇渔民社区、管仲老街美食街区等为游客提供水乡特色美食。四星级农家乐——双梓家庭农场、八里河丽水渔村为游客提供农家八大碗、八里河生态鱼头汤等乡土特色美食。

枕头馍（蚕丝大馍）每个重2-6斤，外形硬挺，入口香酥，存放数日不霉不硬，可切片蘸果酱或咸酱食用。

太和板面是一种特色面食，由上等面粉做面胚，以羊肉和几十种中药香料做汤料，面条在制作时边摔打边拉伸，煮熟后淋上美味汤汁，最终形成一碗色彩艳丽、鲜香四溢的浓汤宽面，成为不少食客的心头好。

（记者 王雪洁 通讯员 张翔）