5月20日是中国学生营养日,今年的主题是“科学食养,助力儿童健康成长”。正值营养周期间,儿童青少年的身体健康状况备受关注,专家认为,要加强食育教育,引导儿童合理膳食,提升营养健康水平,需要全社会的共同参与和努力。最新发布的《中国学龄儿童膳食指南(2022)》,在2016年版指南的基础上,突出强调了学龄儿童食育教育及营养素养、健康饮食行为培养。多年来,蒙牛学生奶始终积极探索并努力推进食育教育工作,为学生的健康成长护航。
改善学龄儿童营养状况,全世界在行动
少年儿童是祖国的未来,为有效提升青少年儿童的健康意识和素养,世界各国都在大力推进食育教育,并出台相关政策措施,开展特色活动。比如,德国在全国中小学内推行“公共厨房”项目,让学生认识营养知识结构,学种有机蔬菜等;巴西将健康饮食列为必修课,英国的教学大纲则要求十四岁学生能做出二十道菜。在中国,经历了经济的高速发展后,少年儿童的营养膳食水平有所提升,但食育教育起步较晚,大规模的食物教育体系正在建设中。少年时期不仅是生长发育的关键时期,也是饮食行为形成与固化的关键时期,可以说食育教育至关重要。
一直以来,中国学生的营养健康教育备受党和国家、政府、教育系统以及全社会的高度关注。全面推进食育工作要以校园为核心阵地,将营养教育作为学校健康教育的一项重要组成部分,是助力学生营养健康发展的重要一环。
从孩子抓起,大力普及食育教育
响应国家号召,承担企业社会责任,加强牛奶食育教育,是蒙牛学生奶作为行业引领者的使命担当。为此,2002年蒙牛率先成为首批获得国家学生饮用奶定点生产资格的企业,之后一直积极配合青少年食育教育工作,开展牛奶助学行动,以公益促成长,让牛奶营养惠及更多中国学生。
在这一过程中,蒙牛还陆续开展了一系列活动,将食育教育落实到了实处。2021年,蒙牛学生奶联手中国营养学会和中国学生营养与健康促进会,开展“健康中国·儿童营养关爱公益行·专家宣讲”,向中小学生弘扬传统文化,普及营养健康知识,加强科学食育教育;2022年,还与首都保健营养美食学会、中粮营养健康研究院联手,开展营养师培训,让食育教育走进课堂,覆盖20省48市,开展食育课堂130余场;此外,蒙牛学生奶还不断创新推广形式,通过校园、家庭、社区三个渠道共同发力,开展广泛饮奶宣传,普及饮奶知识,让更多人了解奶在营养膳食中的重要作用。
与此同时,蒙牛学生奶也不忘提升乡村地区孩子的营养水平,从2002年“牛奶助学行动”,到创新公益基金-“蒙牛营养普惠基金”,再到2021年“蒙牛营养普惠工程”升级,在公益这条路上,蒙牛学生奶始终走在前列。仅2017-2021年间,蒙牛学生奶就已累计捐赠爱心牛奶2392万盒,受益学生近100万人次。
学生的健康状况不仅关系到其一生的健康,更关系到国家未来的经济发展与社会进步。蒙牛学生奶将始终坚持“营养万千家庭,做少年儿童终身健康守护者”的企业使命,持续推动校园食育教育,呵护中国学生健康成长,未来将继续为中国学生的营养健康事业贡献能量!