“开饭喽！”又到了每天的饭点，送餐员准时为各站点送来新鲜可口的饭菜。“有了食堂工作人员、送餐人员用心周到的服务，再也不用担心‘就餐难’，而且让我们吃得舒心放心，上班也倍有精神。”驾驶员师傅们高兴地说道。

体现以人为本，厚植人文情怀，让员工吃得舒心、吃得放心、吃得开心，就要把员工餐饮真正落到实处，造福广大员工，这是六安公交食堂一直追求的工作目标。

驾驶员就餐

在“舒心”上做文章。为让员工吃得舒心，本着“以人为本”的理念，公交食堂不断探索为员工寻找最优质的生活。在公司领导的重视下，加大管理力度，提高责任意识，关注员工生活，注重人性关爱，积极创造良好的就餐环境，体贴周到的服务让广大员工感受到大家庭的温暖。

食堂管理人员与厨师共商菜品制作

在“放心”上出实招。为让员工吃得放心，公交食堂建立健全各项管理制度，严把食品安全关。对食品的采购、运输、储藏等各个环节进行严格把关，从源头抓起确保食品安全。严格采取“一选、二洗、三消毒”的步骤对食品进行严格把关。同时，坚持对餐具设备和环境卫生进行消毒除菌，并组织人员定期前往公交场站职工用餐点，对蒸饭箱等设备进行清洗消毒，以食品安全、健康饮食、服务质量为重点，增强食品安全意识，全方位织密食品安全保障网。

厨师精心制作菜品

在“开心”上下功夫。在为让员工吃得开心，结合当前市场蔬菜的品种，制定出合理营养的菜谱，做到菜谱每顿不重样，并在各大场站进行公示。并从饭菜的质量和味道上下功夫，在提高厨师业务技能水平的同时，不断创新烹饪方法，变换新花样，吃出好心情，力求做到菜品标准化，操作精细化。同时，建立微信联系群，收集职工意见，想方设法、多措并举满足职工需求。

据了解，为更好的服务和方便职工就餐，公司除在交通大厦建立职工食堂外，还在公交换乘中心、修理厂、首末站设立12个分餐点，每天安排工作人员按时送餐，确保广大职工能够准时用餐。

食堂工作人员分装员工盒饭

“修理工既是技术活又是体力活，吃得好非常重要。公交食堂能够积极征求大家的建议，不断调整菜的种类和口味，让我们吃得有滋有味，工作起来很有劲头。”修理工王师傅说。

分分讲品质，时时为一线。六安公交食堂按照总公司的部署要求，强化经营管理，注重人文关怀，让饮食“有滋有味”，为生活“添香增味”，真正从职工切身利益出发，为职工谋福利、解难题，用奉献诠释“劳动最光荣”，充分体现了以人民为中心的发展思想，是企业的一项暖心工程、民心工程，赢得广大员工的广泛好评。（卫功强）