安庆日报讯  记者从安庆市市场监管局获悉，自4月份起，安庆市将集中开展为期3个月的“食安守护”专项行动，采取地毯式排查，严查食品违法违规行为，实现食品安全“大提升”，保障人民群众“舌尖上的安全”。

本次行动由全省统一部署。专项行动期间，市场监管部门将广泛进行“大宣传”，组织开展宣传警示、教育培训，签订食品安全承诺书；全面开展地毯式“大排查”，确保全覆盖无遗漏；突出排查重点，明确重点领域、重点环节、重点品种和业态；有效开展靶向抽检，实现抽检信息与监管信息互通共享；充分发挥群众监督作用，建立完善“吹哨人”、内部举报人等制度。同时，市场监管部门还将严厉查处食品违法违规行为，强化区域协作和行刑衔接；督促食品生产经营者及时整改，作出整改承诺，开展跟踪检查；加大监督检查频次，全面开展整治。（全媒体记者 徐侃 通讯员 姚天理）