安徽网滁州消息  食品关乎千家万户和社会和谐稳定，为全力维护平稳有序的市场环境，进一步加强食品监管力度，更好的落实《食品法》相应内容，3月15日是消费者权益日，大墅镇联合镇市监所对餐饮服务单位和校园周边商超进行“315”食品专项检查，规范食品经营行为，杜绝食品安全事故的发生，保障群众“舌尖上的安全”。

专项检查中，大墅镇对镇域内商超、小卖铺进行检查，对商户的营业执照等相应证照是否齐全，有无按规定规范悬挂亮证经营，肉类检验检疫票据是否齐全，检查预包装食品是否存在“三无”“过期”“假冒伪劣”等现象做了重点的检查，同时督促各商户要加强自查自纠，提高食品安全意识。

在对饭店的检查中，镇市监所执法人员重点查看了食品原料进货查验情况，要求从业人员做好酒店食品安全“三防设施”工作，对餐盘严格及时清洗消毒，保障餐饮食品安全。检查中还发放了拒绝野味、不加工非法捕捞渔获物、不采购加工制作长江流域禁捕水域野生鱼菜品等宣传资料。

接下来，大墅镇将对镇区内食品安全工作进行常态化管理，进一步规范经营户的食品经营行为，提高经营户的食品安全意识，努力为群众营造放心的食品消费环境。

张雨莲