非遗文化是一个民族生生不息的根脉,更是传统文化源远流长的精髓。糖葫芦是历史比较悠久的传统小吃,起源于南宋,兴盛于民国时期,原料多用海棠红果等,用冰糖熬出糖稀,再均匀滚蘸上,口感酸甜凉脆。2023年3月5日,广德阳光社会服务中心在城市红色驿站举办了一场“幸福成串.甜蜜分享”冰糖葫芦DIY手工活动。
阳光社工万老师首先给孩子们介绍了雷锋的生平简介、日记以及真实故事,使学生深刻理解雷锋的一生,激发学生向雷锋学习的意愿。接着带孩子们做冰糖葫芦。活动现场,汇聚了各种各样的水果,小朋友们自己动手切水果、串水果。串出各种各样他们喜欢的造型。然后给串好的水果裹上糖衣,一串串颜色各异、美味可口的“冰糖葫芦”就做好了。
一位小姑娘说。“今天是学习雷锋日。我也要学习雷锋好榜样。我要把我做的创意美食分享给辛苦工作的环卫工人,希望能给身边的人带去甜蜜。”一位小男孩说。“自己动手做的糖葫芦真好吃,比买的好吃。原来我以前买的糖葫芦是这样做的,今天我通过自己动手,知道了冰糖葫芦一步一步的做法,真是太有趣了。”
当天的活动,让孩子们更多地了解雷锋,激发孩子们学做“小雷锋”的意愿。同时通过带领孩子们亲自动手,感受制作过程中的乐趣,并且主动去分享这甜蜜。做新时代的“小雷锋”,让雷锋精神代代相传。(万丹丹)