安徽网蚌埠消息 为切实加强辖区食品安全监管工作，有效防控食品安全事故的发生，近期，天桥街道喻义巷社区组织网格员“小管家”化身食品安全志愿者，推动食品安全“两个责任”的落实。

强化宣传引导，增强食品安全意识。加强食品安全知识宣传教育，营造社会共治氛围是做好食品安全工作的重要保障，网格员通过张贴海报、发放宣传资料、现场讲解等形式，向广大市民朋友介绍食品安全知识和防范措施，引导群众自觉抵制不合格食品及消费陷阱，增强自我保护意识和维权意识。

认真开展培训，提高从业人员素质。社区针对辖区内餐饮服务单位特点，多渠道、多形式地开展食品安全培训工作。通过利用网络、电视、报纸等媒体，开展法律法规知识宣传活动；组织开展餐饮服务食品安全法律法规知识竞赛等。

加大日常监管，确保餐饮质量。加强对餐饮服务单位日常监督检查，督促食品经营者严格落实食品安全主体责任。重点对餐饮单位的食品原材料采购索证索票、台账登记、存储条件，以及是否落实“明厨亮灶”等内容进行检查。加强对餐饮服务单位工作人员健康管理，督促从业人员持证上岗。

下一步，喻义巷社区将继续加强食品安全宣传教育与监管力度，保障辖区群众身体健康与生命安全。（刘琳菲）