安徽网蚌埠消息 2月21日，褚集镇人大代表视察褚集中学校园食堂，把关校园“舌尖上的安全”，围绕深入推进食品安全监督工作，更好发挥人大代表作用。

视察组在褚集中学进行了实地视察，仔细听取了学校相关负责人关于本校食堂食品安全日常监督管理的详细介绍，详细了解了食堂的组成结构，并深入到厨房的食品库房、消毒间、切配区、备餐区、食品留样柜等区域，仔细查看了食品的保质期、餐具的清洗消毒情况、工作人员的操作过程以及就餐环境卫生，同时对米、面、油、蔬菜、鸡蛋、肉类等食品来源进行询问并查看购买时间记录，确保师生能吃到新鲜健康的食品。

代表们就视察中发现的问题提出了自己的意见和建议。此次视察活动，使人大代表进一步了解了校园食堂食品安全情况，对保障师生食品安全起到了积极作用。后续褚集镇人大会持续关注校园食品安全工作，为褚集镇校园食品安全的监管贡献人大力量。