1月16日，“江淮美食 长丰味道”美食大赛暨春节精品旅游线路发布活动在长丰县北城世纪金源大饭店启动。合肥市文化和旅游局党组成员、副局长丁海鹰，长丰县人大常委会副主任郝小宁，长丰县人民政府副县长陶程，长丰县政协副主席张守芳，合肥市文化和旅游局对外合作与交流处处长杨圣兵出席活动。

本次活动是长丰县贯彻落实省委、省政府关于实施暖民心行动的决策部署，积极响应“新徽菜·名徽厨”行动，推动长丰文旅产业和地方特色餐饮深度融合的一次重要活动，由合肥市文化和旅游局指导，中共长丰县委宣传部、长丰县文化和旅游局、长丰县市场监督管理局、长丰县人力资源和社会保障局、长丰县商务局、长丰县融媒体中心共同主办，安徽省餐饮协会协办。围绕长丰美食的核心主题，长丰县开展了一次线上征集、一次网络投票、一系列美食视频宣传、一次美食大赛等主题活动，深入挖掘乡土美食，持续推动长丰文旅产业发展，进一步丰富“心有梦·就长丰”的文旅品牌内涵。

陶程在致辞中表示，近年来，长丰县紧紧围绕“文旅强县”目标，以全域旅游示范区创建为抓手，新业态培育、品牌创建、营销宣传、商品开发协同发力，全域旅游发展交出“高分答卷”。杨庙镇马郢村获评“全国乡村旅游重点村”，中国（合肥）非物质文化遗产园、青峰岭共享农场、马郢田园旅游区、合肥北乡双河景区入选“乡村是座博物馆”全国乡村旅游精品线路，造甲乡双河村入选“安徽省首批特色美食村”。在推进旅游产业发展同时，挖掘餐饮文化内涵，树立美食文化品牌，不断提升长丰菜品知名度、美誉度和影响力，下塘烧饼、吴山贡鹅入选“国家特色美食推荐”名单，庄墓圆子入选省、市美食名录。

长丰县将以本次活动举办为契机，深度实施乡村旅游“421”行动，充分发挥长丰旅游资源和独特的美食文化优势，挖掘有传统、有故事、有味道的名菜、名厨、名店，推介出旅游消费精品，培育“旅游+美食文化”品牌，推动县域旅游消费与美食文化融合发展再升级。

活动现场，参赛选手精心烹制展示，结合前期网络投票，经专家现场打分评审，评选出五十大名菜、十大名厨和十大名店。一种食材，品味一种味道，一处风景，铭刻一段记忆。现场正式发布了草莓采摘之旅、特色美食之旅、非遗休闲之旅和红色教育之旅四条春节期间长丰精品旅游线路，为广大游客春节短途旅游提供更多选择。此外，1月18日，长丰县将正式发布“皖美消费 乐游长丰”文旅优惠券，助力游客文旅消费。（王洁）