依据《合肥市食品安全委员会办公室关于开展校园食品安全大督查的通知》文件要求,2021年11月22日下午,合肥经开区市场监督局锦绣所方欣、莲花所米志强和社发局安委办张煊等一行四人莅临合肥市第四十六中学海恒分校开展校园食品安全大督查,校长刘亮荣全程陪同检查。
督查组一行来到学校食堂,对食堂的经营资格,各项制度是否上墙,环境卫生、硬件设施、人员条件、制度记录、食品采购、操作加工、餐具消毒等方面进行检查。另外督查组还查看了索证索票、进货查验、食品留样等制度落实情况。
刘亮荣向督察组简要地汇报了《合肥46中海恒分校放心班陪餐制度》实施情况,重点汇报了经开区《关于对全区中小学幼儿园食品安全实行“五个一”督查管理办法的通知》落实情况。就督察组提出的一些细节问题,刘亮荣要求食堂立即进行整改到位。
食品安全关系到全校师生的身心健康,该校将继续加强对食堂食品安全检查,严格执行定期检查全覆盖及不定期抽查制度,通过严格监管有效防范学校食品安全隐患,守牢校园食品安全底线。(刘俊 沈章梅)