安徽网 大皖客户端讯 据淮南市田家庵区政府网站消息,春节将至,猪肉消费进入高峰期,为进一步规范田家庵区猪肉市场经营秩序,保障肉品安全,确保老百姓吃上放心猪肉,近日,市食品药品监督管理局、市农委联合开展节前猪肉市场专项检查,田家庵区市场监督管理局、区畜牧兽医局、乡镇食品安全委员会办公室等多部门参加联合检查。
此次检查以农村集贸市场为重点,重点检查各猪肉经营户所售猪肉是否具备检验检疫“两证两章”、是否销售注水肉、病死猪肉等不合格猪肉。在检查过程中,执法人员积极引导猪肉经营户诚信守法经营,督促猪肉经营户落实进货检查验收、索证索票、质量承诺、不合格肉品退市等制度,切实规范猪肉市场交易行为。
截至目前,检查组已对三和、曹庵农贸市场进行了检查,共检查猪肉经营户12户,并将检查情况向乡镇党委、政府进行了通报,提出了相关要求和建议:一是加大摸排力度,摸清猪肉经营户详细情况;二是查处生猪私宰行为,取缔生猪非法屠宰点;三是加强市场监管,杜绝问题猪肉流入市场,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。