新安晚报 安徽网 大皖新闻 黄山市是安徽产茶大市，目前，除了黄山区的太平猴魁，全市其他区域的黄山毛峰、祁门红茶等名产产地的茶园均已全面开采，数十万茶农早出晚归，忙碌“手头的幸福”。3月28日，新安晚报、安徽网、大皖新闻记者回到家乡祁门茶区，体验了茶农的辛苦与快乐。
记者是祁门县西路人，家里有几块茶地，有的在山上，有的在平坦地，儿时，茶季的一个多月里，早上天麻麻亮就要起身去采茶，风雨无阻，中午在茶地就着凉水吃干粮或冷饭菜。傍晚回家后，还要生炭火炒茶，常到深夜歇息。次日凌晨四五点，要到街市上卖茶，拎着茶叶袋穿梭在收茶贩子之间，卖茶的想价高，收茶的想压价，这是心理素质大战与渲染茶叶品质的过程。卖完茶，不敢歇气，马不停蹄地赶上山。不过，这是老皇历，现在祁门西路的茶农基本不再自己炒茶出售，而是将采摘的生叶直接在市场上卖掉，降低了劳动强度，也节约不少时间，卖茶的过程与以前一样，没有什么变化。
黄山茶都在山上，日照充足，生态好，茶叶品质很好。
在山上采茶，体力消耗很大。
家中近70岁的母亲总惦记着那几块茶地。每到茶季，坐立不安，说在城市人是多么的难受，各种不舒服，碎碎念就是要回去采茶。采茶是体力活，拼耐力与体能。皖南山区，茶季乍暖还寒，早晚气温变化大，户外劳作不容易。特别是清明前后，气温每天升，茶叶疯长，茶叶一天一个价，下雨天也要采。一个茶季下来，脸晒黑，手起老茧。我们兄妹，都不愿意让母亲去吃这个苦了。可是，劝也没用，熬不过母亲的唠叨，前两天陪她回了祁门老家。第二天，去茶地，年迈的母亲看到茶树兴奋得不行，在山坡忙上忙下，腰也不酸腿也不疼了，采茶速度不减当年。
头晚下过小雨，上午时，茶园里的茶叶还湿漉漉的，采摘时要用更多的力气拉扯，不久，手就累而疼。中午过后，开太阳了，又晒得人昏昏欲睡，口干舌燥。茶地里，大多是老人在采茶，少数在县城或附近工作的儿女，也回来帮忙。现在的农村，操务农事的基本是老人了。到了傍晚，家里的三片茶地都走过了，我们母子收获8斤多生叶，战果一般。
因为红旗一号等特早生茶叶的普及，祁门西路茶叶采摘期很早，今年正月中下旬就开园了。到3月底，茶叶都出来了，价格下降得很快，生叶价格已从开园时约100元一斤，到现在芽头很小的五六十元一斤，稍微大些的三四十元甚至更少，几乎是一天一个价格地降，这时候，茶农一边抱怨茶价跌得太快，一边起早贪黑与时间赛跑。这次，我采的茶叶叶片与个头大小不一，母亲的茶叶采得很均匀，也比较小。混在一起，拉低了茶叶价格，辛苦一天，还挨了抱怨。茶市上，收茶叶的很多，第一个看了，嫌大小不一，不要。换一家，开价45，磨了一下，收茶的恰是初中同学，给了48（每市斤），母亲高高兴兴地卖了生叶，我们母子收入是405元。在茶地站了一天，弯腰一天，我累得腰也直不起来，神情恍惚，母亲倒是欢天喜地。回屯溪后，她一夜睡到天亮，第二天早上，她说昨晚没失眠，很久没睡这么香了。
在我的家乡，茶叶开园时，大户都会雇请几个茶工帮忙，每天收入多的有一两千元。茶季要到立夏前，一般每户收入一两万元，也有三四万元的。这钱挣得辛苦，但是来钱快，当天采摘当天就能变成大把的钱，所以又是茶农一年中最高兴的时候。
黄山市是产茶大市，除了屯溪外，其他区县都有相当多的人务茶。茶季，累并快乐的茶农，以及收茶、制茶、卖茶的，产业链上总有数十万人在忙碌。据在老家茶市的粗浅了解，目前茶叶收购价整体上不算高，这也是个老问题了。茶季结束后，还要给茶树（茶园）除草、除虫、施肥，茶农的辛苦，还要继续。
新安晚报 安徽网 大皖新闻记者 吴永泉摄影报道
编辑 张大为
