新安晚报 安徽网 大皖客户端讯 据歙县政府网消息，1月23日，歙县三阳镇三阳古村洪氏宗祠张灯结彩，第四届古稀宴在此隆重举行，280多名古稀老人受邀齐聚一堂，品尝一品锅，吃上团圆饭，提前感受浓浓的年味。
2016年，三阳村开始举办首届古稀宴，至今已是第四届。此届古稀宴由歙县的洪绍轩先生赞助，三阳梅溪文化研究会全权负责宴席筹办，邀请人员均为村内70岁以上的老人。
当日上午，祠堂内安排了35张八仙桌，每桌8个座位，桌上是热气腾腾的“三阳开泰锅”，这是徽州招待贵客的一道名菜。将晒干的豇豆、豆腐干、肉圆、冬笋，猪肉等各种食材烧制好之后，依次铺进大铁锅，先用猛火烧，再用温火炖三至四个小时，色香味俱全。
活动现场，数十名志愿者负责维持秩序、统筹事宜，家庭妇女负责端茶倒水，生火做饭，精彩的黄梅戏唱段环绕耳旁，老人们喜气洋洋，儿孙绕膝，宴会呈现出一派温暖、喜庆、祥和的幸福氛围。
三阳村是有500多年历史的古村，自古以来，文风昌盛、底蕴深厚，村里诞生了著名的哲学家洪谦，戏曲艺术家洪雪飞等名人。这里环境优越，宜居宜业。70岁以上的老人逐年增加，今年已达280人，占人口比例的11%，其中90岁以上有12人。
“饮水一定要思源，做人绝对不忘本”，在祖训乡贤的引导下，古村的敬老爱老蔚然成风。春节到来之际，举办一场尊祖敬老爱家园古稀宴，为老少亲情搭建温馨平台，传承中华民族的优良美德，提醒后人要孝顺老人，尊重老人。
胡卫星 新安晚报 安徽网 大皖客户端记者吴永泉
