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老年食堂暖胃又暖心|一日三餐“都是热乎乎的”

©原创 2023-12-03 14:40

大皖新闻讯  三餐四季里,馥郁烟火气最抚人心。热气腾腾的3元长寿面,荤素搭配的丰富菜品,松软香糯的米饭,亲民实惠的价格,智慧化的自选餐自助结算,合肥高新区天乐中心社区食堂的老主顾说,“这里的一日三餐,都是热乎乎的。”

高新区天乐中心社区食堂,自助称重结算。

吃得好热闹有氛围

鸡鸭鱼肉、荤素小炒、主厨推荐,丰富的菜品任选,还能来一碗3元的天乐长寿面,中午11点,合肥高新区天乐中心社区食堂已热闹起来,宽敞明亮的餐厅内,不少老人前来用餐。

61岁的唐腊梅选择了红烧肉、两个蔬菜和一份汤。“花了12元,价格实惠,花样比自己做的丰富多了。”唐女士告诉记者,这里吃多少拿多少,量由自己掌握,称重后刷卡付款,十分方便。

唐女士介绍,爱人在外地,一人在家烧饭成了烦心事,“烧多烧少,都是个问题,做饭洗刷的时间一点都不少。”自2021年社区食堂开业后,家住附近的她就开始在此就餐,“早中晚都能解决,早晚一碗稀饭、一个包子,再配个别的,五六元就够了。”

作为老主顾,唐女士认为食堂的就餐环境清清爽爽,工作人员态度好服务也好,“最重要的是,饭菜都热乎乎的,老年人吃了舒服。”她笑着说,在食堂不仅解决了用餐,还认识了新的朋友,“一个一个的介绍,吃过饭散散步、看看书、打打牌,热闹且有氛围。”

服务老人做到实惠更智慧

如何让辖区有就餐需求的老年人吃饱、吃好、吃得有营养,就成了天乐中心社区智慧食堂的头等大事。自2021年7月正式开业,智慧食堂就在硬件设施上不断下功夫,专门设置就餐区、活动区、便民服务区三个功能区域,为社区智慧养老开启新模式。

除了设施保障外,在饭菜的选择、搭配上,智慧食堂也颇费心思。这里提供一日三餐,饭菜以低糖低脂为主,适合老年用餐群体的健康和营养。60周岁、70周岁、80周以上的老年人,分别享受菜价10%、20%、30%优惠。

同时还推出电话订餐、短信订餐、子女或亲朋辅助订餐等服务,提供接单、派单、配送一体化服务,精准解决孤寡、空巢、高龄老人等特殊困难群体“做饭难”“吃饭难”问题。截至目前,累计为187名老年人提供助餐服务,累计服务约1.1万人次。

这里的就餐,采用电子称重自助选餐模式,更加智能。记者看到,食堂每个餐盘底部安装芯片,可自动识别菜品、称重和结算,餐卡和餐盘绑定即可自助取餐。通过配备的就餐智慧化系统,老年人通过“刷脸”“刷卡”等方式直接享受补助,帮助跨越“数字鸿沟”。

记者了解到,为方便老年人在家门口享受幸福“食”光,截至2023年6月底,合肥高新区共建设34个助餐服务机构,其中2023年新增8个站点,日均服务2000余人次。今年1至6月,累计为950名低保、高龄、空巢等老人发放居家养老服务补贴327万元,用于助餐、家政服务、康复保健等。

大皖新闻记者 赵琳 通讯员 刘悦 摄影报道

大皖新闻讯  三餐四季里,馥郁烟火气最抚人心。热气腾腾的3元长寿面,荤素搭配的丰富菜品,松软香糯的米饭,亲民实惠的价格,智慧化的自选餐自助结算,合肥高新区天乐中心社区食堂的老主顾说,“这里的一日三餐,都是热乎乎的。”

高新区天乐中心社区食堂,自助称重结算。

吃得好热闹有氛围

鸡鸭鱼肉、荤素小炒、主厨推荐,丰富的菜品任选,还能来一碗3元的天乐长寿面,中午11点,合肥高新区天乐中心社区食堂已热闹起来,宽敞明亮的餐厅内,不少老人前来用餐。

61岁的唐腊梅选择了红烧肉、两个蔬菜和一份汤。“花了12元,价格实惠,花样比自己做的丰富多了。”唐女士告诉记者,这里吃多少拿多少,量由自己掌握,称重后刷卡付款,十分方便。

唐女士介绍,爱人在外地,一人在家烧饭成了烦心事,“烧多烧少,都是个问题,做饭洗刷的时间一点都不少。”自2021年社区食堂开业后,家住附近的她就开始在此就餐,“早中晚都能解决,早晚一碗稀饭、一个包子,再配个别的,五六元就够了。”

作为老主顾,唐女士认为食堂的就餐环境清清爽爽,工作人员态度好服务也好,“最重要的是,饭菜都热乎乎的,老年人吃了舒服。”她笑着说,在食堂不仅解决了用餐,还认识了新的朋友,“一个一个的介绍,吃过饭散散步、看看书、打打牌,热闹且有氛围。”

服务老人做到实惠更智慧

如何让辖区有就餐需求的老年人吃饱、吃好、吃得有营养,就成了天乐中心社区智慧食堂的头等大事。自2021年7月正式开业,智慧食堂就在硬件设施上不断下功夫,专门设置就餐区、活动区、便民服务区三个功能区域,为社区智慧养老开启新模式。

除了设施保障外,在饭菜的选择、搭配上,智慧食堂也颇费心思。这里提供一日三餐,饭菜以低糖低脂为主,适合老年用餐群体的健康和营养。60周岁、70周岁、80周以上的老年人,分别享受菜价10%、20%、30%优惠。

同时还推出电话订餐、短信订餐、子女或亲朋辅助订餐等服务,提供接单、派单、配送一体化服务,精准解决孤寡、空巢、高龄老人等特殊困难群体“做饭难”“吃饭难”问题。截至目前,累计为187名老年人提供助餐服务,累计服务约1.1万人次。

这里的就餐,采用电子称重自助选餐模式,更加智能。记者看到,食堂每个餐盘底部安装芯片,可自动识别菜品、称重和结算,餐卡和餐盘绑定即可自助取餐。通过配备的就餐智慧化系统,老年人通过“刷脸”“刷卡”等方式直接享受补助,帮助跨越“数字鸿沟”。

记者了解到,为方便老年人在家门口享受幸福“食”光,截至2023年6月底,合肥高新区共建设34个助餐服务机构,其中2023年新增8个站点,日均服务2000余人次。今年1至6月,累计为950名低保、高龄、空巢等老人发放居家养老服务补贴327万元,用于助餐、家政服务、康复保健等。

大皖新闻记者 赵琳 通讯员 刘悦 摄影报道

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