大皖新闻讯 2023年9月1日,在经过两年的实施过渡期后,《限制商品过度包装要求-食品和化妆品》(GB23350—2021)强制性国家标准已正式实施。中秋临近,正是月饼热销期,月饼目前“瘦身”情况如何?又有哪些变化?大皖新闻记者近日在合肥市场进行了探访。
正式实施
让月饼“瘦身”
一盒月饼, 里三层,外三层的包装,消费者笑称“买盒子送月饼”。针对包装层数多、空隙率大等过度包装现象,国家市场监督管理总局修订的GB23350—2021《限制商品过度包装要求-食品和化妆品》(以下简称新国标)于2023年9月1日正式实施,对限制食品和化妆品过度包装提出明确要求。其中,限制月饼过度包装,在新国标第1号修改单中有明确规定,并已于去年8月15日开始实施。
新国标严格限定了包装层数要求,粮食及其加工品、月饼及粽子不应超过三层包装,其他商品不应超过四层包装。
同时,包装成本过大也属于过度包装。根据第1号修改单,销售价格在100元以上的月饼,包装成本占销售价格的比例不得超过15%。包装材料不得使用贵金属、红木等贵重材料。
此外,第1号修改单明确,“月饼不应与其他产品混装”,其他产品指除用于保护月饼的食品用脱氧剂、冰袋之外的所有产品。因此,月饼包装中不能放红酒、茶叶、刀叉等,但食品用脱氧剂、冰袋属于保护商品的必要产品,可根据需要放入。
实地探访
包装简约未见混装销售
新国标落地,市场情况如何?大皖新闻记者近日在合肥市内展开了探访。
地点一:紫云路世纪华联超市
9月12日上午,记者看到月饼礼盒已被摆放在超市入口的位置,外包装为纸盒或铁盒,价格在68-158元之间。一款当样品的礼盒装售价为118元,记者将其打开后,看到盒内有9块月饼,用塑料盒封装,底部有一塑料托盘,包装简约。
除礼盒外,超市有散装月饼,为袋装,一斤售价8.98元。“口味挺全的,有传统的五仁、黑芝麻口味,也有哈密瓜、芋泥等新口味。”顾客王女士告诉记者,包装简单的月饼,价格也便宜了,还可以透过包装清楚地看到月饼。
地点二:盒马鲜生百利中心店
9月12日中午,记者来到盒马鲜生百利中心店。店内月饼礼盒同样摆放在显眼的位置,且礼盒选择很多,品牌和颜色丰富,迎中秋的气氛十足。记者注意到,礼盒的价格在138-327元之间,外包装为纸盒或铁盒。从现场展示的两款礼盒样品来看,均用塑料盒封装,无混装情况。
地点三:仟吉淮河路步行街店
9月12日下午,记者一进门就看到店内四方形纸盒装的月饼,“你可以试试这款玉露茶乳酪月饼,是今年新出的口味,减糖的。”店员介绍,今年店里推出了“减法”月饼,有黑豆乳酪、红豆乳酪、纯牛乳芝士等口味,一小盒售价13.9元-14.9元,买四送一。
“送人的话,这边可以看看礼盒,打八八折。”店员介绍了一款减法星球月饼礼盒,10块月饼,标价259元,蓝色的外包装,内部是纸盒和塑膜,无其它多余包装。 记者看到,店内标价最高的一款礼盒为499元,就昂贵的原因,店员表示月饼的馅料不一样,其中有黑松露、火腿等口味。
地点四:合家福望湖北路店
相对以上商家,9月13日记者探访的超市为社区店,礼盒包装的月饼选择不多,均是简约包装款,最便宜的一款49.9元,内装8个月饼。最贵的一款138元,记者看到该礼盒内的月饼为纸盒装,9个满满当当,没有多余空隙。
散装月饼区,有单个装和6个装可选,单个装每斤39.9元,6个装味道不同,价格12.9元-15.9元不等,此外还有桶装。
“自己吃就选这种简单的,比如这个桶装的十几块就很划算,也好存放。”正在选购月饼的张女士告诉记者,如果是送人,她更在意月饼的品牌,其次是包装的设计,“就是有创意,但不是层数多或者昂贵,反而华而不实。”
市场观察
设计和口味“胖”起来
人间至味是团圆,月饼是传统的佳节美食,吃月饼也是中秋节最重要的仪式感。让月饼包装“瘦”下来的同时,艾媒咨询调研数据显示,超6成消费者中秋节有送礼需求,86.2%消费者表示会购买礼盒装月饼,且对礼盒包装的精致度有较高要求。随着消费者饮食升级,对月饼的口味需求多元化。记者在探访中也注意到,月饼在口味和包装的设计上,有了更多选择。
在品种上,记者探访看到,超市内苏式月饼、广式月饼等传统风味一应俱全,除了五仁、蛋黄,记者发现有黑糖话梅味、芒果蓝莓等水果味,榨菜鲜肉、黑松露牛肉、芥末蟹柳滑蛋等口味。在外包装的设计上,简洁不简单,有星空蓝,金桂黄,还有月兔造型。而随着消费者对健康的关注,商家推出了减糖或减油的月饼。
月饼的“卷”,在线上也有体现。记者梳理注意到,某生鲜超市推出了 “本草纲目华流月饼”:椰蓉燕窝月饼和茉莉百合月饼。记者在该超市的APP看到, 该月饼已有评论1000+,97%为好评。上海的一家酒店,则以灯为设计核心,将礼盒上方的带子提起,便是一盏纸灯笼。
政策发布
包装“瘦身”仍在继续
今年8月中旬,国家市场监督管理总局标准技术管理司发布消息显示,根据《强制性国家标准管理办法》,工业和信息化部组织完成了《限制商品过度包装要求-食品和化妆品》强制性国家标准第2号修改单(征求意见稿)的编制工作。为进一步听取社会各界意见,现对标准征求意见稿及编制说明予以公示,截止日期2023年9月17日。
记者梳理注意到,第2号修改单着重对涉及茶叶包装层数、包装成本及包装材质等条例进行修改和补充说明,同时增加了关于商品总质量要求的条款。
记者注意到,第1号修改单描述为“粮食及其加工品、月饼及粽子不应超过三层,其他商品不应超过四层。”第2号修改单则为“粮食及其加工品、茶叶、月饼及粽子不应超过三层,其他商品不应超过四层。”也意味着,茶叶包装层数从“不应超过四层”严格到“不应超过三层”。
针对市场上“茶叶二两,包装两斤”现象,第2号修改单确定了茶叶商品总质量应不大于内装物茶叶质量的 6 倍。
消费提醒
妥善保留发票等消费凭证
随着中秋节临近,近日中国消费者协会也发出呼吁,月饼作为中秋佳节不可或缺的文化象征,其设计和制作应该贴合中华文化的优良传统,以美味、节约、健康为主,而非追求过度包装带来的“面子”。过度包装不仅造成资源浪费和环境污染,还会无端增加产品成本,损害消费者权益,应当受到全社会共同反对。
作为广大消费者,应树立可持续消费观,追求文明健康的生活理念,践行绿色低碳的生活方式,主动选择包装简约适度的产品,拒绝过度包装月饼和“天价”月饼,反对奢靡浪费。通过正规渠道购买月饼,注意食品安全,妥善保留发票等消费凭证,以便发生纠纷时有效维权。主动参与社会监督,发现问题积极向有关部门举报,或向消协组织反映。
中国消费者协会也指出,有关行政部门、行业协会等社会各方共同行动,加大对月饼过度包装的监督和治理力度,引导月饼市场规范健康运行,在全社会营造理性、健康、绿色消费新风尚。
大皖新闻记者 赵琳 摄影报道 实习生 王悦阳
编辑 张大为