新安晚报 安徽网 大皖新闻讯 “民以食为天”，食品是人类赖以生存的物质基础。为深入加强食品安全工作，保障社会各界人民的身心健康和生命安全，提高各单位应对食品安全突发事件的应急处置能力，11月19日下午，肥西县食品安全事故Ⅳ级应急演练开展。

此次应急演练由肥西县人民政府、肥西县食品安全委员会主办，肥西县食品安全委员会办公室、肥西县市场监督管理局承办，肥西县卫健委、肥西县公安局、肥西县委宣传部、肥西县教体局、肥西县应急管理局、上派镇人民政府协办，合肥市食品行业协会策划执行。

此次应急演练，采用桌面推演的方式进行，模拟了肥西师范学校的一次群体性食品安全事故的发生、进展、处置及善后过程。主要分为事故发生与信息报告、先期处置与应急响应、响应结束与善后处置、信息发布与调查评估、总结点评等五个阶段。县委宣传部、县公安局、县教体局、县卫健委、县市场监督管理局、县应急管理局、县疾控中心、县120急救中心、县医院、上派镇政府等参加本次演练，现场成立事故调查组、危害控制组、医疗救治组、检测评估组、维护稳定组、信息发布组、应急专家组等7个工作组，开展各项应急工作。

各部门认真履责、密切配合，协调联动、衔接顺畅，让在场的观摩人员真实了解应急处置的程序、环节、内容和相关细节，达到了演练的预期效果，取得了圆满成功。

新安晚报 安徽网 大皖新闻记者 徐琪琪

编辑：陶娜