新安晚报 安徽网 大皖客户端讯 “你们曝光了那个汉堡店，很是大快人心。但是你知道吗？外卖平台上还有很多不正规的蛋糕店，也存在类似的情况，即使被网络平台下架，他们也总能设法通过网络平台把蛋糕送到客户的手上。”一位合肥市民看到本报暗访汉堡店的报道后，向记者报料：很多在外卖平台上小有名气的蛋糕店，他们上传的注册地址，与蛋糕店的实际地址完全两码事，“有些网络平台上上传的地址，你根本就找不到！”接到这一报料后，昨日，新安晚报、安徽网、大皖客户端记者在合肥多个区对网络蛋糕店进行探访。
“安娜公主”的注册地址早已成为修车店。
“三好”蛋糕店已不在注册地址
昨日，新安晚报、安徽网、大皖客户端记者来到合肥市宿松路与龙图路交口，由于这里靠近合肥汽车南站，因此，很多商家在这里扎堆做生意。记者打开美团等外卖平台，很容易搜索到附近的蛋糕店。蛋糕店上传的图片都很精美，其中，有三家蛋糕店，都坐落在龙图路的广福花园附近。其中的“安娜公主（龙图路店）”被评为“三好餐厅”，评级为4星，其地址显示在三河路与龙图路交口南100米大门口，而商家上传的营业执照显示，注册地址在龙图路广福花园A区13幢101号商铺。外卖平台显示，该蛋糕店正在营业，在该网店页面上，网友给出了很多正面评价。
记者先按照该蛋糕店上传的营业执照，来到了广福花园A区13幢101号商铺，却发现该商铺是修车店，并没有什么蛋糕店。“这里以前确实是一家蛋糕店。”修车店的老板告诉记者，“可是，这家蛋糕店都搬走一年多了吧。”
附近一名居民告诉记者，也有其他人到这里来找过蛋糕店，“按理来说，蛋糕店搬走了，应该把营业执照地址变更一下才是。”
随后，记者又按照该蛋糕店在网络平台上公布的地址，来到三河路与龙图路交口南100米大门口，仍然没有发现蛋糕店的存在。“你看，蛋糕店上传的营业执照和它经营的场所根本不匹配，这和那个汉堡店有什么区别？”报料人士说道。
尚品蛋糕店面已经关闭，但蛋糕店还在网上活跃。
已下架蛋糕店“变身”继续运营
除了“安娜公主（龙图路店）”之外，网络平台上还显示了两家蛋糕店，它们分别是“香郁创意烘焙”以及“芭啦芭啦创意翻糖烘焙”。其中，“香郁创意烘焙”显示已经下架，可它仍然在网络平台上留着地址，地址是“龙图路广福花园22栋2104室”。记者按照这个地址来到广福花园内寻找。小区物业人员肯定地告诉记者：“广福花园没有22栋，而且小区的建筑没有一栋能达到20层以上的，这个地址肯定不存在！”
该蛋糕店虽然已下架，可它在网络平台上留的联系方式还在。记者拨通了该蛋糕店留的电话，却发现该电话已是“芭啦芭啦创意翻糖烘焙”店的联系电话。接电话的店主没有回答有关“香郁创意烘焙”的问题，而是告诉记者，“芭啦芭啦创意翻糖烘焙”一直在营业，如果记者要蛋糕，该蛋糕店可以帮忙预先做，而且有优惠。店主告诉记者，蛋糕店就位于小区内，但具体地址，暂时不方便透露。
在网络平台上，“芭啦芭啦创意翻糖烘焙”显示的地址是广福花园10号405室。于是，记者来到广福花园B区的10号405室，发现这只是普通的民居。“我在这生活这么长时间了，从没听过这里面有蛋糕店。”随后记者又来到广福花园A区的10号楼，发现这幢楼只有一个单元，没有405室。
已关门蛋糕店继续在网上活跃
昨日，新安晚报、安徽网、大皖客户端记者还来到了合肥隆岗附近，通过网络平台搜索，发现在隆岗不夜城以及附近的隆庭佳苑，坐落着四五家蛋糕店。记者逐一按照这些蛋糕店的地址进行探访，发现其中只有一家在正常营业。
美团等网络平台上显示，一家名为“尚品蛋糕”的店面被评价为3.5分，该商家在网络平台上留的地址以及营业执照地址均是“铜陵路36号隆庭佳苑10幢101室”，而且，该蛋糕店显示还在营业之中。当记者来到这个地点时，发现该蛋糕店已经大门紧闭，旁边的LED标牌都已经破旧不堪。知情人士告诉记者，这家蛋糕店早就关门了。当得知该店面还在网络平台上活跃时，附近的居民都很惊讶。“据我所知这家店早就关门了，关门之后，就一直没有动静。怎么可能还在网络上继续卖蛋糕呢？”一位居民摇着头说。
于是，按照该蛋糕店在网络平台留的电话号码，记者以顾客的身份拨打了过去。该店店主告诉记者，他的蛋糕店在网络平台上的确还在继续经营，如果要订蛋糕，可以在网络外卖平台上查看优惠活动，该店负责配送。附近的居民如果想要自己取蛋糕，则可以加店主的微信，店主做好蛋糕后，会发送一个地址，由顾客到该地址取蛋糕。
当然，外卖平台上还是有很多规范的蛋糕店。记者陆续探访了政务区、经开区、庐阳区、包河区等区一些商城内的蛋糕店，发现这些蛋糕店在外卖平台上的地址与实际地址都能对得上。
新安晚报 安徽网 大皖客户端记者
□部门杀手锏
相关部门正研发“监管神器”
新安晚报 安徽网 大皖客户端讯 合肥市市场监督管理局负责食品药品检查事宜的相关负责人告诉记者，对于网络平台外卖店的监管，政府部门一直在做。今年3·15期间，政府部门就做了很多集中的监察。不过，依靠网络平台自己的监管，还存在一定的困难。为此，合肥市相关部门正在研发一个网络监管平台。这一平台如果上线成功，那么市场监督管理局的监察部门可以直接监管网络外卖店，一旦发现外卖店有违规，政府部门甚至可以直接让其下架。目前，该平台的研发产品已经试运行了一段时间，如果试运行一切顺利，下一步将招标相关运营机构，最后就可以正式上线。
新安晚报 安徽网 大皖客户端记者
